とんこつだしで焼きちゃんぽん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こまとキャベツ、角天は、食べやすい大きさにカットする。
   人参は、千切りにしておく。

2. 2

   ちゃんぽん麺は、流水で、軽くほぐして置く。

3. 3

   フライパンに、ごま油を入れて、豚こま肉を軽く火が通るまで炒める。

4. 4

   ３のフライパンに、人参、キャベツ、もやし、角天の順に入れて、しんなりするまで炒める。

5. 5

   ４のフライパンに、ちゃんぽん麺を入れて、混ぜ合わせる。
   とんこつだしを加えて汁気がなくなるまで炒める。
   最後に塩コショウで、味を整える。