こんにゃくとレンコンの煮物 レシピ・作り方

こんにゃくとレンコンの煮物
  • 約30分
  • 300円前後
にぃに0881
にぃに0881
レンコンの煮物がしゃきしゃきがたまらない1品

材料(2人分)

  • 冷凍レンコン 150g位
  • にんじん 1/2本
  • こんにゃく 1袋
  • ●白だし 大さじ1
  • ●酒 大さじ2
  • ●みりん 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●醤油 大さじ1
  • 600cc

作り方

  1. 1 にんじんは、乱切りにし、レンコンは、食べやすい大きさに切って置く。
    こんにゃくは、食べやすい大きさに手でちぎって置く。
  2. 2 鍋に水とにんじんを入れて火に掛ける。
    沸騰したら、レンコンとこんにゃくを加える。
  3. 3 2の鍋に●の調味料を加えて、汁気がなくなるまで煮詰める。

きっかけ

いつでも食べれるように、煮物は、休みの日に作り置き!

  • レシピID:1250013584
  • 公開日:2020/09/30
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カテゴリ
れんこん
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つくったよレポート(2件)

  • ああんこ
    ああんこ
    2021/06/19 15:44
    こんにゃくとレンコンの煮物
    レシピにも書いてある通り、シャキシャキ感がたまらない煮物に出来ました(^^)
  • TOMOMI9968
    TOMOMI9968
    2021/04/29 19:29
    こんにゃくとレンコンの煮物
    人参がなかったのですが、冷凍レンコン使いたかったので煮物にしました!
    美味しかったです☆

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