なすと鶏ひき肉のあんかけ＊ レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
- 1 なすを一口サイズに切り、しんなりするまで炒める。
- 2 鶏ひき肉を加えて3分炒める。
- 3 麻婆豆腐の素とめんつゆ、胡椒、唐辛子、水200mlを加えて、混ぜながら沸騰させる。
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4
沸騰したら、水200mlで溶かした片栗粉を加えて、とろみがつくまで混ぜたら完成。
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田舎ぴよ
東北の田舎暮らし、結婚してから今のうちに料理を勉強中です( ＾∀＾)
2歳の娘も食べられるご飯作り、なんとか頑張っています。
夏から秋には畑でたくさん野菜を収穫して、料理には畑のものをよく使います♪
冬から春はスーパーで野菜を買います、、
ありきたりの調味料のみしか使わないレシピです☆
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