ポテト焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- じゃがいも 1/2個
- ハム 2枚
- 溶けるスライスチーズ 1枚
- オリーブ油 少々
- 黒胡椒 少々
- ミニトマト(付け合わせに) 3個
作り方
-
1
じゃがいもは7ミリ位の輪切りにし、皮を剥いてサッと洗う。
耐熱皿に並べてレンジで2分弱加熱し、少し柔らかくする。 -
2
小さなフライパンにオリーブ油を塗り、じゃがいもを並べる。
上に、1/4に切ったハムを広げ、スライスチーズを乗せ火にかける。
-
3
蓋をして、弱火で3～4分焼き、チーズが溶けたら火を止める。
一緒にミニトマトを焼いても良いです｡ -
4
崩さないように皿に盛ったら、黒胡椒をかける。
好みで、タバスコやマスタードやケチャップ等を付けて下さい
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