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アスパラとピーマン炒め* レシピ・作り方

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田舎ぴよ
畑で収穫したばかりのピーマンとアスパラを使って作りました。

材料(5人分)

ピーマン
8個
アスパラ
5本~8本
にんじん
半分
ウインナー
8本
小さじ2
胡椒
ひとつまみ
オリーブオイル
大さじ1
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作り方

  1. 1
    小さく切ったピーマンと薄く切ったにんじんをオリーブオイルで5分炒める。
  2. 2
    食べやすい長さに切ったアスパラを加えて1分炒める。
  3. 3
    小さく切ったウインナーと塩と胡椒を加えて5分~7分炒めたら完成。

きっかけ

ピーマンをたくさん消費するために作りました。

公開日:2020/08/11

関連情報

カテゴリ
ピーマンアスパラ作り置きの野菜お弁当 おかず 野菜その他の野菜炒め

このレシピを作ったユーザ

田舎ぴよ 東北の田舎暮らし、結婚してから今のうちに料理を勉強中です( ^∀^) 2歳の娘も食べられるご飯作り、なんとか頑張っています。 夏から秋には畑でたくさん野菜を収穫して、料理には畑のものをよく使います♪ 冬から春はスーパーで野菜を買います、、 ありきたりの調味料のみしか使わないレシピです☆

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