夏野菜のマーボー豆腐＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水400mlともやし、小さく切った玉ねぎを入れて10分～15分茹でる。

2. 2

   鶏ひき肉と小さく切ったピーマンを加えて3分～5分煮込む。

3. 3

   マーボー豆腐の素とめんつゆを入れて沸騰させる。

4. 4

   沸騰したら、大きめに切った木綿豆腐を加える。
   さらに、水100mlで溶かした片栗粉を加えて、とろみがつくまで混ぜる。