ロメインレタスでしゃきしゃき☆カツ丼 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
卵をかき混ぜる。
豚ロース厚切りを卵、小麦粉、パン粉の順番につけて、両面に焦げ目がつくまで揚げる。 - 2 鍋に水、小さく切った玉ねぎを入れて沸騰させる。
- 3 めんつゆ、醤油、砂糖を入れて10分煮込む。
- 4 沸騰したら、一口サイズに切ったロメインレタスと、最初に揚げた豚ロース厚切りを加えて10分煮込む。
- 5 余熱で10分温めたら完成。
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