毎日美味しい(*^^*)キャロットラペ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は皮を剥き、ピーラーで千切りにする。
   （包丁で千切りでもOK）

2. 2

   保存容器に、酢、オリーブオイル、砂糖、レモン汁、黒胡椒を入れ混ぜてマリネ液を作る。

3. 3

   千切りした人参に塩をふり、軽く混ぜて１０分置く。

4. 4

   しんなりとしたら、水気を絞る。
   半分くらいに嵩が減ります。

5. 5

   保存容器に作ったマリネ液に３分の１づつ混ぜていく。
   全体にまんべんなくマリネ。が行き渡るように。

6. 6

   平らになるように上を均して出来上がり！