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野菜たっぷり☆焼き鳥丼 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
田舎ぴよ
キャベツやもやしをたっぷり使って、ヘルシーな焼き鳥を作りました。
材料(4人分)
キャベツ
4分の1
もやし
200g
ネギ
1本
鶏もも肉
400g
めんつゆ
150ml
水
150ml
片栗粉
大さじ1~2
ごま油
大さじ1
砂糖
大さじ1
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作り方
1
キャベツともやしを炒めて皿に移しておく。
2
フライパンにごま油を入れて、鶏もも肉を5分炒める。
3
ネギ、めんつゆ、砂糖を入れて5分炒める。
4
水で溶かした片栗粉を流し入れて、とろみがつくまで混ぜる。
5
炒めたキャベツともやしを盛り付けて、その上に鶏もも肉とネギをのせたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
焼き鳥丼を作ったことがなかったので挑戦しました。
公開日:2020/02/15
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肉野菜炒め
このレシピを作ったユーザ
田舎ぴよ
東北の田舎暮らし、結婚してから今のうちに料理を勉強中です( ^∀^) 2歳の娘も食べられるご飯作り、なんとか頑張っています。 夏から秋には畑でたくさん野菜を収穫して、料理には畑のものをよく使います♪ 冬から春はスーパーで野菜を買います、、 ありきたりの調味料のみしか使わないレシピです☆
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