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レタス入り*煮込みうどん レシピ・作り方

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田舎ぴよ
ロメインレタスと豚肉を炒めて、うどんにしてみました。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

茹でうどん
200g
ロメインレタス
50g
豚バラ肉
80g
油揚げ
1枚
めんつゆ
70ml
250ml
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作り方

  1. 1
    豚バラ肉とロメインレタスを10分炒める。
  2. 2
    鍋に水を入れて沸騰させる。
  3. 3
    沸騰したら、炒めたロメインレタスと豚バラ肉、茹でうどん、めんつゆ、油揚げを入れて沸騰するまで煮込んだら完成。

おいしくなるコツ

炒めるのが面倒な方は、鍋に水を入れてロメインレタスと豚バラ肉を茹でても大丈夫です。

きっかけ

ロメインレタスと豚肉の炒め物が余ったので、うどんに入れてみようと考えました。

公開日:2020/02/13

関連情報

カテゴリ
煮込みうどん簡単豚肉料理豚バラ肉レタスアレンジうどん

このレシピを作ったユーザ

田舎ぴよ 東北の田舎暮らし、結婚してから今のうちに料理を勉強中です( ^∀^) 2歳の娘も食べられるご飯作り、なんとか頑張っています。 夏から秋には畑でたくさん野菜を収穫して、料理には畑のものをよく使います♪ 冬から春はスーパーで野菜を買います、、 ありきたりの調味料のみしか使わないレシピです☆

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