ピリ辛鍋！つみれ レシピ・作り方

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valigia5
魚系のつみれを使いました。他の具材を入れてもおいしいと思います^ ^

材料（2人分）

つみれ
8個
ネギ
1本
しいたけ
4枚
豆腐
1/2丁
味噌
大2
水
2000cc
しょうゆ
大2
酒
大2
唐辛子 輪切り
10g

作り方

  1. 1
    ネギは4センチ幅に斜めに切る。椎茸は斜めに半分に切る。豆腐は4分の1に切る。
  2. 2
    鍋に水、唐辛子、醤油、酒を入れて、強火で沸騰させる。おたまに味噌、汁を入れ、とかしてから全体に混ぜる。ねぎ、しいたけ、豆腐、つみれを入れて、約4分加熱する。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

寒い冬なので温かい鍋をつくりました。

公開日：2020/01/10
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カテゴリ
白味噌鍋木綿豆腐つみれ汁寄せ鍋ちゃんこ鍋

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