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レシピ詳細
さやいんげんのごま和え(減塩) レシピ・作り方
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約15分
100円以下
☆ねここ☆
ゴマは摺立てが美味しいです。100均で売ってるミニミニサイズのすり鉢が便利です。
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
さやいんげん(3㎝長さ)
70g(10本位)
★めんつゆ(三倍濃縮)
小さじ1/2
★白ごま(する)
小さじ1.5
★水
小さじ1/2位
作り方
1
さやいんげんは筋を取り3㎝長さに切って、3~4分(好みの固さに)茹で、粗熱を取る。
2
さやいんげんと★の調味料を和える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩分気にしなくて良い方は、水(小1/2)の代わりにめんつゆや醤油にしてください
きっかけ
箸休め。
公開日:2019/08/04
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関連情報
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いんげん
関連キーワード
いんげん
ごま和え
和え物
さやいんげん
料理名
いんげんのごま和え
このレシピを作ったユーザ
☆ねここ☆
主に母の介護用の減塩の食事レシピ。たまに減タ・減カリウム食もあり。 一人分の量は少な目です。 (塩はほとんど使わず、醤油の代わりはヤマサのめんつゆ「昆布つゆ(3倍濃縮)」使います。)
つくったよレポート(
1
件)
2019/09/15 20:31
美味しかったです(*^▽^*)すりたてのごまは香りも良くて美味しいですね♪ご馳走様でした。
Findus
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