かぼちゃと椎茸の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは食べやすい大きさに切り面取りをする。椎茸は汚れを取りヘタを取る。

2. 2

   鍋に水と調味料、かつお節を入れて、強火で沸騰させる。かぼちゃと椎茸を入れて、落としぶたをして、中火から強火で約7分加熱する。

3. 3

   かぼちゃに火が通れば完成。