鮭のバターソテー レシピ・作り方

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valigia5
バター、はちみつ、ワイン、しょうゆを合わせたソースです！
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

鮭
2切れ
塩、黒こしょう
少々
薄力粉
大1
オリーブオイル
小1
バター
３０ｇ
白ワイン
大1
しょうゆ
大1
はちみつ
大1
ブロッコリー
2房

作り方

  1. 1
    鮭は塩・胡椒して、しばらく置く。加熱前にキッチンペーパーで水気を拭き、薄力粉をまんべんなくまぶす。ブロッコリーはしっかり洗い汚れを落とす。
  2. 2
    オリーブオイルを熱したフライパンに、鮭とブロッコリーを入れ、両面をきつね色になるまで焼いて、器に盛りつける。
  3. 3
    フライパンにバターを熱し、白ワイン、しょうゆ、はちみつを加えて煮立たせ、皿に盛り付ける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鮭をバターソースで食べたくなり、作りました。

公開日：2019/08/25
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関連情報

カテゴリ
鮭のムニエル簡単おもてなし料理魚のおもてなし料理夕食の献立（晩御飯）鮭全般

このレシピを作ったユーザ

valigia5 ✿見て下さって、ありがとうございます！ 身近な食材で、簡単に喜んでもらえるレシピを目指しています✿ レポートやフォローお待ちしています！

つくったよレポート（ 1 件）

2019/10/06 08:19
美味しかったです！
はぁなぷ
レポート、ありがとうございます！ またよろしくお願いします！リピート嬉しいです^ ^

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