簡単＊若竹煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   筍はパックから出して水洗いし、穂先の方3〜4cmカットして縦にカットする。下の部分は1cm幅にカットする。

2. 2

   鍋にだし汁と調味料を入れる。沸騰したら、筍とワカメを入れる。中火で落し蓋をして10分程煮る。しばらくおいておく。

3. 3

   皿に盛り、木の芽などを飾る。お好みで。