カフェモカプリン＊簡単 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ゼラチンは水大さじ3を入れてふやかす。レンジで30秒加熱して溶かす。
- 2 鍋に牛乳、コーヒー、チョコレートソース、砂糖を入れて沸騰しない程度に温める。ゼラチンを入れてかき混ぜる。
- 3 ゼラチンがしっかり溶けたらカップに移す。泡はスプーンの背で取る。粗熱が取れたら2時間以上冷蔵庫に入れて固める。
- 4 ホイップクリームをつくる。ボウルの下に氷水をあてて冷やしながら撹拌する。口金をつけて絞り出し袋に入れデコレーションする。
- 5 デコレーションの上にチョコレートソースをかける。完成！お好みで！
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