日本料理店のまかない飯☆豚ばら肉と白菜の肉豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   味が染み込むよう豆腐の中央に十文字の切り込みを入れる。

2. 2

   白菜を2×4センチの短冊切りにする。

3. 3

   豚バラ肉スライスを5センチくらいの長さに切る。

4. 4

   豆腐と切った具材と★の調味料と200ccの水を鍋に入れ、アルミ箔等で落としぶたをし、沸騰したら約１０分間弱火でコトコト煮込み完成です。