しっとり塩鮭の一口焼き★我が家の万能作りおき レシピ・作り方

作り方

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   塩鮭を親指くらいの大きさに切りわけ、甘塩なら塩を少々ふりかけて、グリルで弱火でじっくり中まで火が通るよう6〜10分程度焼く(冷凍ならやや焼き時間を長くして中まで火を通す)。

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   焼き上がったら平皿に並べて自然に冷まし、タッパー等の密閉容器に入れ、冷蔵庫で保存する。甘塩鮭に少し塩をするので我が家では、4〜5日くらいの間、朝食やお弁当のもう1品に大活躍です！