揚げない♫ささみとチーズの簡単フライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは筋を取り、包丁の背の方で叩いて広げる。勿論麺棒でも♫私は面倒なので、包丁の背で適当に広げてます(o^^o)大体で大丈夫です

2. 2

   大葉をのせて、その上にスライスチーズをくるくる丸めてのせます。流出防止の為、そのチーズを大葉で包みます。下の写真のようにチーズ、上の写真のように包む

3. 3

   包んだらもう1枚大葉をのせます。そしたら、ささみをのせ、サンドします

4. 4

   塩胡椒して、両面にマヨを塗ります。バットにパン粉を用意し、全体に満遍なく塗ります。

5. 5

   両面にパン粉をつけたら、弱めの中火で焼きます。両面焼き色がついたら、蓋をして蒸し焼きに。焼けたら完成です。