卵春巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボウルにゆで卵をいれフォークで潰す
- 2 マヨネーズ、塩胡椒をいれ混ぜる
- 3 春巻きの皮を広げ2をスプーン1杯中心にのせる
- 4 春巻きの皮の周りに水溶き小麦粉を塗る
- 5 くるくる巻く
- 6 180度の揚げ油できつね色に揚げ出来上がり
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