牛肉ともやしのぎゅーぎゅー焼きうどんレシピ・作り方

Name: 牛肉ともやしのぎゅーぎゅー焼きうどん
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 茹でうどん 2玉; 牛肉 70グラム; もやし 2/3袋; 酒 大さじ2; ☆牛肉ダシダ 小さじ2.5; ☆おろしニンニク 小さじ1/2; ☆醤油 小さじ2; ごま油 適量; 青海苔(お好みで) 2つまみ

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あ-ち0024

牛肉&牛肉ダシダで焼きうどん♪だからぎゅーぎゅー。。。簡単ささっと出来ちゃいます。

材料（2人分）

茹でうどん: 2玉

牛肉: 70グラム

もやし: 2/3袋

酒: 大さじ2

☆牛肉ダシダ: 小さじ2.5

☆おろしニンニク: 小さじ1/2

☆醤油: 小さじ2

ごま油: 適量

青海苔(お好みで): 2つまみ

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作り方

1

フライパンにごま油をひき、牛肉を焼いたらもやしを加えてさっと炒める。
2

工程1に茹でうどんを投入したら酒を振りかけてほぐしながら炒める。
3

☆で味付けをして出来上がり♪お好みで青海苔をかけてください☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

牛肉はバラの焼肉用を使用しました。が、お家にある牛肉を使用、大きかったりしたら食べやすい大きさに切って下さい。

きっかけ

何か最近ダシダブーム。たぶん5回目くらいのダシダマイブームが訪れていて。

公開日：2015/08/27

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このレシピを作ったユーザ

あ-ち0024 長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*) 簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。