塩麹ニンニクしょうが焼き レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 豚ロース肉(しょうが焼き用) 6枚
- ☆塩麹 大さじ1
- ☆おろしニンニク 小さじ2/3
- ☆おろし生姜 小さじ2/3
作り方
-
1
☆を混ぜたら豚肉に塗る。
全体的に塗れたらチャック付きの袋に入れて冷蔵庫へ。 - 2 工程1を半日～一日置いたら油をひいた中火のフライパンで両面焼き、火を通して出来上がり♪
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- カテゴリ
- 豚ロース
あ-ち0024
長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*)
簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。
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※浸け時間は調理時間に含んでいません。