昆布と梅の炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米を研いだら夏は30分～、冬場は時間以上浸水させる。
   米に水が浸透したらザルに上げて水気を切る。

2. 2

   昆布の佃煮は細かく刻み、梅干しは手で千切る。

3. 3

   炊飯器に水気を切った米を入れたら酒とみりんを加える。2合の目盛りまでだし汁を注ぎ、昆布の佃煮を乗せたら軽く混ぜて炊飯スイッチをオン!!

4. 4

   工程3が炊けたら梅干しを混ぜこんで出来上がり。