カルボナーラな冷奴レシピ・作り方

Name: カルボナーラな冷奴
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 絹ごし豆腐 1/2丁; 温泉卵 1個; パルメザンチーズ 小さじ2～; ブラックペッパー 2〜3つまみ; ☆オリーブオイル 大さじ1/2; ☆レモン果汁 小さじ1/2; ☆塩 小さじ1/4; ☆砂糖 小さじ1/4

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あ-ち0024

スプーンで食べるイタリアンな冷奴♪以外にイケるんですよ～(　〃▽〃)

材料（1人分）

絹ごし豆腐: 1/2丁

温泉卵: 1個

パルメザンチーズ: 小さじ2～

ブラックペッパー: 2〜3つまみ

☆オリーブオイル: 大さじ1/2

☆レモン果汁: 小さじ1/2

☆塩: 小さじ1/4

☆砂糖: 小さじ1/4

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作り方

1

☆をよく混ぜる。
豆腐を食べやすい大きさに角切りする。
2

お皿に豆腐を盛り付けたら☆をかける。
チーズを振りかけたら温泉卵を乗せ、ブラックペッパーをガリガリっと振って出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

本来ご飯物をパスタにしたり、パスタな物を違う物にしたりアレンジするのが大好きなんです!!

公開日：2014/08/14

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このレシピを作ったユーザ

あ-ち0024 長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*) 簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。