おうち居酒屋☆こま切れ肉で豚串 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を一口分くらいの大きさに切ったら、軽く塩コショウを振って竹串に刺す。
   ※竹串の持つ所がタレでベトベトになるのが嫌という方はアルミホイルを巻いて下さい。

2. 2

   フライパンにごま油をひき、弱火から中火で工程1を焼く。

3. 3

   転がしながら焼いて肉に火が通ったら強火にし、予め混ぜておいた☆のタレを加える。

4. 4

   タレを煮詰めて半分くらいの量になったら出来上がり。お好みでコチュジャンを付けてどうぞ。