鶏肉のトマト玉子炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
トマトはざく切りに、鶏肉は食べやすい大きさに切ったら塩胡椒を振っておく。
卵を溶いたら☆を加えて混ぜておく。 - 2 フライパンに薄く油をひき、鶏肉を焼く。両面焼いて火が通ったらお皿に取り出しておく。
- 3 再びフライパンに油をひいたら卵を流し込む。スクランブルエッグにしたら取り出しておいた鶏肉、トマトを加える。
- 4 鶏肉とトマトをさっと炒めたらケチャップとウスターソースを加え味付けをする。調味料がなじんだら出来上がり。
きっかけ
最近娘がトマトを食べてくれるようになったので炒めものを作りたいなと思って。
おいしくなるコツ
トマトを加えたらささっと炒め、火を通しすぎないようにすること。
- レシピID:1250007563
- 公開日:2014/05/25
関連情報
- カテゴリ
- 鶏もも肉
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