千切りじゃがいもと鶏肉のケチャップ炒め レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
じゃがいもは千切りにしたら水にさらし、ピーマンも同じくくらいの幅に切る。
鶏肉もじゃがいもくらいの大きさに切ったら酒を揉みこんでおく。 -
2
フライパンに油をひき、鶏肉を炒める。火が通ったらお皿に取り出しておく。
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3
再びフライパンに油をひき、水気を切ったじゃがいもを炒める。じゃがいもが透けてきたらピーマンを加えてさっと炒める。
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4
予め混ぜておいた☆を加えてさっと炒め合わせたら、取り出しておいた鶏肉を戻し入れる。
-
5
全体を炒め合わせ、最後に塩胡椒を振ったら出来上がり。
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- カテゴリ
- じゃがいも
あ-ち0024
長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*)
簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。
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