韓国風☆牛肉とふんわり玉子のスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   深めのフライパンや鍋にごま油をひき、すりおろしニンニクを炒める。香りがしてきたら牛肉を加えて表面をさっと焼く。

2. 2

   表面が焼けたらコチュジャンを加え、肉に絡ませながら炒める。

3. 3

   コチュジャンが絡んだら水を入れ、沸騰したら☆を加える。
   蓋をして弱火で5分煮込む。

4. 4

   5分後、菜箸でかき混ぜながら溶いた卵を加え、火を止める。
   蓋をして3分程放置したら出来上がり。