薬味なくても美味しい☆栃木☆ざるニラ蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラを5〜6センチの長さに切る。

2. 2

   蕎麦を表記通りに茹でる。
   茹で上がり1分前になったらニラを加えてしんなりさせる。
   時間になったらザルに上げて冷水で洗う。

3. 3

   お蕎麦とニラの水気を一緒によく切り、お皿に盛り付けて出来上がり。
   冷たいめんつゆでお召し上がり下さい。わさびはお好みでめんつゆに溶かして下さい。