炭火でカマンベールチーズフォンデュ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 包丁で上部を切り取ったカマンベールチーズに白ワインを注ぎ、塩を振っておく。アルミホイルでつくったお皿に載せ、炭火で温める。
- 2 プチトマトはヘタを取る。ズッキーニは輪切り。ジャガイモは下ゆでして輪切り。アスパラガスは5㎝程度に切る。ウィンナーに切り込みを入れる。それらすべてを炭火で焼く。
- 3 溶けてきたカマンベールチーズを箸でぐるぐるかきまわし白ワイン、塩となじませる。焼きあがった野菜をチーズにつけて食べる。
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