チョコバナナブレッド❤ホットケーキミックスで作る レシピ・作り方
材料(1本人分)
- ホットケーキミックス 200g
- 砂糖 大匙2杯
- バター(マーガリンでも) 80g
- 卵 2個
- バナナ 中ぐらい2本
- レモン汁 小匙1杯
- 板チョコ(2枚くらい) 約100g
- クルミ 40g
作り方
- 1 チョコは粗く刻む。クルミは粗く刻んでもそのままでもいいですよ。もっと入れても大丈夫です。
-
2
バターはレンジ(600w・20秒)でやわらかくして砂糖を加えて混ぜる。
※オーブンを予熱する。
170℃に温め、焼き時間は約33分 - 3 バナナをホ-クで潰しておきます。これにレモン汁を加えます。
- 4 【2】に卵を入れて混ぜ、潰したバナナも加える。
- 5 【4】にホットケーキミックスを入れサックリと混ぜる。
- 6 【5】に【1】を加えて混ぜ合わせる。
- 7 パウンド型の底(または全体)にクッキングシートを敷き、【6】の生地を流し込む。
- 8 170℃に温めたオーブンに入れて30~33分焼いて出来上がりです(表面の焼き色を見ながら調節してね)。
- 9 しっかり冷めてから型から出してね。
-
10
★パウンド型(20㎝型)・・・20×8×高さ6㎝を使用
☆16㎝型なら2本分
きっかけ
残ったバナナ(完熟になっていました)とバレンタインのときに使ったチョコの残りで作ってみました。
おいしくなるコツ
砂糖の代わりにミルクチョコレートをたっぷりと入れると美味しいと思います。 大きめのバナナの時には、焼き色を見ながら、長めに焼いた方がいいですね。 バナナは完熟のものが美味しいです。
- レシピID:1250005808
- 公開日:2013/03/18
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