大根と豚肉の甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料です。
   大根は１ミリの短冊切りにします。

2. 2

   ポリ袋に豚肉と塩糀を入れ、よく揉みます。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れ大根を炒めます。大根が透明になリ、少し焼き色がついてきたら豚肉を入れます。

4. 4

   豚肉を入れたら、大匙１杯の酒を入れて炒めます。肉に火が通ったら上記の✿印を入れ炒めます。汁気がなくなるまで炒めたら完成です。