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激簡単!!ホタテときゅうりの和え物 レシピ・作り方
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約10分
500円前後
punikororin
ホタテを簡単カクテルサラダに♪
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
きゅうり
1本
塩
少々
ホタテ(刺身用)
約150g
だし醤油
小2
ごま油
小1
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作り方
1
きゅうりは塩を振って、板ずりして、サイコロ状にカット。
2
ホタテは食べやすい大きさにカット
3
きゅうりとホタテと調味料を混ぜて、冷蔵庫で15分ほど漬ける。
4
盛りつけてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
きゅうりを板ずりすることで、えぐみを減らして彩りよくできます。
きっかけ
ホタテを簡単にサラダ仕立てに
公開日:2012/12/06
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関連情報
カテゴリ
ホタテ
料理名
ホタテときゅうりの和え物
このレシピを作ったユーザ
punikororin
お料理は、めちゃくちゃ得意なわけではないけど、作るのとアレンジが好きなので、 食べてもらった人が「おいしぃ~」って言ってくれることを幸せに感じながら作っています。 よろしくお願いします。
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