ぱぱっとおかず★ねぎ間串カツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   一口カツ用肉を適当な大きさに切ります。
   ねぎも三センチくらいに切ります。

2. 2

   ねぎと肉を交互に串に刺していきます。

3. 3

   フライパンにサラダ油を底から三センチくらい入れ、170℃くらいにあたためます。
   待っている間に、油を見ながら、衣の準備をします。

4. 4

   小麦粉を水で溶いておきます。ホットケーキのタネくらいに。

5. 5

   ３つタッパーを用意します。
   １つは水溶き小麦粉を、１つは溶き卵を、１つはパン粉を入れます。

6. 6

   串を水溶き小麦粉、溶き卵、パン粉の順番でつけていき、油で揚げます。

7. 7

   しっかり火が通ってキツネ色になったら完成★