すき焼き風味ひき肉の巾着詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料です

2. 2

   ひき肉、みじん切りにしたたまねぎ、卵、小麦粉を混ぜ合わせます。（塩コショウをしてもいいです）

3. 3

   油揚げの一辺を空け、中を開きます。２を詰めます。

4. 4

   すき焼き鍋（なんでもいいです）の底に、手でちぎったキャベツともやしを敷きます。まわりに、３の巾着を並べます。

5. 5

   酒とすき焼きのたれを入れま。、煮立ったら弱火にし、巾着を裏返し、１０分程煮ます。味が浸み込んだら出来上がりです。