レンジで☆茄子のマヨマスタード和え レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 茄子（中ぐらいの大きさ） ３本
- ○塩 適宜
- ○マヨネーズ 大さじ１杯半
- ○粒マスタード 小さじ１杯
作り方
-
1
茄子のへたを切り、ところどころ皮を剥く。
水につけて5～6分置いてアクをとる。
-
2
塗れたまま容器に入れて蓋かラップをする。レンジ700wで3～4分、中まで加熱して取り出す。
長さを半分に切ってから食べ易い大きさに切る。
-
3
容器に○を入れて茄子と和える。
冷蔵庫に入れて、冷めたら出来上がり。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 茄子のサラダ
risaっち
ご覧頂いて有り難うございます♪不器用者のぶきっちょ料理ですがよろしくお願いします(*^_^*)
ご無沙汰してしまって申し訳ありません（＞＜）；
身辺がバタバタしてしまい、なかなか料理をアップする事ができません。
早く料理をアップ出来るようにしたいと思っています。
レポを頂いた皆様有難うございます。
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