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鶏とミニトマトの黒酢炒め レシピ・作り方

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ゴンザ555
黒酢のやさしい酸味とトマトの酸味がマッチして、何とも言えない美味しさに仕上がります。

材料(2人分)

鶏もも肉
200~250g
ミニトマト
10個程度
☆黒酢
大1
☆醤油
小1
☆蜂蜜
小2
片栗粉
大1
小麦粉
大1
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    フライパンに油を引き、適当な大きさに切り、塩コショウ・片栗粉をまぶした鶏もも肉を炒める。
  2. 2
    鶏もも肉に火が通ったら、半分に切ったミニトマトを入れ、さらに炒める。
  3. 3
    あらかじめ混ぜておいた☆の材料を入れ、タレにトロミが付くまで煮詰めたら完成。

きっかけ

ご飯に合うあっさりとした料理をかんがえてみました。

公開日:2012/07/13

関連情報

カテゴリ
鶏もも肉
料理名
鶏とミニトマトの黒酢炒め

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