野菜タップリの和風ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブローコリーを荒いみじん切りにする。
   コーンは解凍する。

2. 2

   ボールにひき肉・ブロッコリー・コーン・卵・塩を入れて良くこねる。

3. 3

   ６～7個ぐらいに分けて成型する。

4. 4

   フライパンに油を熱し、３を入れて両面をこんがり焼く。

5. 5

   焼き色がついたら蓋をして、中まで火を通す。
   しょう油とみりんを入れてサッと味をからめる。

6. 6

   お皿に盛りつけ、フライパンに残ったソースをかけて、出来上がり。