豚肉としめじのサッと煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚薄切り肉（切り落し） ２００g
- しめじ １株
- ○水 大さじ２杯
- ○しょう油 大さじ１杯半
- ○みりん 大さじ１杯
- ○酒 大さじ１杯
- ○砂糖 小さじ１杯
- すり胡麻 適宜
作り方
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1
しめじは根本を切ってほぐす。
豚肉は大きめの一口大に切る。 -
2
フライパンに○を入れて煮立たせ豚肉としめじを入れる。
時々混ぜて、豚肉としめじに火が通ったら火を止める。 - 3 すり胡麻を入れて、さっと混ぜる。お皿に盛りつけフライパンの煮汁をかけて、出来上がり。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 豚肉としめじの煮物
risaっち
ご覧頂いて有り難うございます♪不器用者のぶきっちょ料理ですがよろしくお願いします(*^_^*)
ご無沙汰してしまって申し訳ありません（＞＜）；
身辺がバタバタしてしまい、なかなか料理をアップする事ができません。
早く料理をアップ出来るようにしたいと思っています。
レポを頂いた皆様有難うございます。
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an8eni-p2013/12/26 14:25
豚肉としめじってよく合いますね～☆おいしかったデスo(^-^)o
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