アスパラ・ベーコン・キャベツのバター醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ3枚は1枚は千切りにし、残りは食べやすい大きさに切っておきます。

2. 2

   アスパラガスは4～5㎝に切っておきます。根本のほうが固ければ、皮を少しむくとか、下のほうだけ斜め切りにしておきます。

3. 3

   ベーコンは1㎝幅くらいに切っておきます。

4. 4

   フライパンにサラダ油とバターを入れて、強火にし、あたたまってから、ベーコンを入れて炒めます。

5. 5

   ベーコンが半分くらい火が通ったら、アスパラガスとキャベツを入れ炒めます。

6. 6

   アスパラガスが柔らかくなったら、調味料を入れて炒め、調味料が全体になじんだら出来上がりです。