竹輪&たけのこ味噌卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たけのこを薄く切ります。
   玉ねぎは薄切りにします。
   竹輪は食べやすい大きさに斜め切りにします。

2. 2

   ★を混ぜ合わせておきます。

3. 3

   熱したフライパンに油を敷き、たけのこと玉ねぎと竹輪を炒め、2の★を加えてさっと炒め、溶いた卵を回し入れて、半熟になったら火を止めて完成。