材料（２人分）
- かぼちゃ
- 230ｇぐらい
- バター
- 小さじ1杯
- 牛乳
- １００ｃｃ
- 和風出し
- 小さじ1/4ぐらい
- しょう油
- 小さじ1/2杯ぐらい
作り方
-
- 1
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- ｶﾎﾞﾁｬは種とわたを取り厚さ１ｃｍぐらいで食べやすい大きさに切る。
-
- 2
- ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾊﾞﾀｰを入れて熱しかぼちゃを入れ、全体にﾊﾞﾀｰが回るようにさっと炒める。
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- 3
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- 牛乳・和風だしを入れて蓋をして沸騰したら火を弱める。しょう油を入れて蓋をし時々返しながら火を通して出来上がり。
おいしくなるコツ
☆しょう油は３で味を見てお好みで入れて下さい。
きっかけ
牛乳でまるやか味のカボチャの煮物をと