圧力鍋で肉かぼちゃ・じゃが レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむいて食べやすい大きさに切る。
かぼちゃも同じくらいに切る。
玉ねぎは薄切りにする。
糸こんにゃくはざく切り。
にんじんは食べやすい大きさに切る。 - 2 圧力鍋に油を熱し牛肉を炒め、色が変わったら玉ねぎを入れて少し炒め、じゃがいもとかぼちゃとにんじんを入れて炒め、糸こんにゃくも入れる。
- 3 2の鍋に★を加えて、強の圧力で3分加熱し、圧が下がるまで置いておく。
- 4 3の煮汁を少なくするように煮てから、ある程度放置して味がなじんだら完成。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 肉じゃが
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