生姜たっぷり！ブリの照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   買ってきたブリをタッパーまたはビニール袋にいれます。
   生姜は細切りにしておきます。
   ブリを入れた入れ物に醤油、みりん、すりおろした生姜をいれ15分以上おきます。

2. 2

   フライパンにサラダ油薄くひいて、皮側から焼きます。

3. 3

   大さじ1杯ほどお酒をふりかけて蓋をします。
   焼き加減を確認して完全です！