鮭のマスタードソース焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは石づきを切ってほぐす。鮭は塩・胡椒をしておく。○を合わせておく。アルミホイルで浅めの容器を作る。

2. 2

   フライパンに油大さじ1/2杯ぐらいを熱し、鮭を入れて両面しっかり焼く。

3. 3

   アルミホイルに鮭を入れ、まわりの開いている所にしめじをのせる。オーブントースターを予熱する。

4. 4

   鮭の上に合わせた○を塗り、粉チーズとパセリをかける。しめじにも○を少量のせる。

5. 5

   トレイにのせて、オーブントースターで５～６分焼いて、出来上がり。