焼肉のたれで♪簡単マーボーもやし レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 フライパンに油をしき、細切りにしたピーマン、もやしを炒めて一度皿にあける。
-
2
再度フライパンに油をしいてひき肉を炒める。
火が通ったら塩コショウ、焼肉のたれをからめる。 - 3 2に1を加えて炒め合せて最後に水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成♪
きっかけ
野菜高騰のときに思いついた節約レシピです
おいしくなるコツ
先に野菜をいためておくことで火を通しすぎずにシャキシャキの食感を残すことができます。 ヘルシーに仕上げたいときは野菜は炒めずにさっと茹でてもOK♪
- レシピID:1250002167
- 公開日:2011/04/26
関連情報
- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- マーボーもやし
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智リンリン2011/05/03 12:06肉類がなかったので野菜オンリーですがw
おいしくいただけました。
もやしは大活躍です! ♪~
辛さが欲しいときは唐辛子や豆板醤をお好みで♪