キャノーラ油で☆簡単コーンマフィン レシピ・作り方

キャノーラ油で☆簡単コーンマフィン
  • 約30分
risaっち
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バターをキャノーラ油に替えて作った簡単マフィンです^^

材料(4個人分)

  • キャノーラ油 40cc
  • 砂糖 大さじ2杯~3杯
  • はちみつ 大さじ1杯
  • 1個
  • 生クリーム 30cc
  • ○薄力粉 100g
  • ○ベーキングパウダー 小さじ2/3杯
  • コーン(冷凍・缶詰) 40gぐらい

作り方

  1. 1 冷凍のコーンの場合は解凍して水気をふいておく。缶詰の場合は水気をきっておく。オーブンを180℃20分に設定する。
  2. 2 ボールにキャノーラ油を入れて、砂糖・はちみつ←卵←生クリームの順に入れて混ぜる。○を合わせて振るい入れて混ぜ、コーンを入れて、混ぜる。
  3. 3 型に入れて、180度のオーブンで17分~20分ぐらい焼いて出来上がり。

きっかけ

ヘルシーにというより、バターを練らなくても簡単に出来る物をと

おいしくなるコツ

☆次々混ぜるだけなので、コツはありません。生クリームの替わりにヨーグルトでも出来ます。 ☆紙の型は20分ぐらい金属の型は17分~18分ぐらいの加熱時間に。

  • レシピID:1250002033
  • 公開日:2011/04/14
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カテゴリ
マフィン
料理名
コーンマフィン
risaっち
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