材料（２人分）
- ブロッコリー
- １／５
- 蟹缶
- 大１さじ
- ☆水
- １００ｃｃ
- ☆中華スープの素（粉末）
- 大１さじ
- ☆塩 胡椒
- 少々
- ☆醤油
- 少々
- 水溶き片栗粉
- 大１さじ
作り方
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- 1
- ブロッコリーを食べやすい大きさに切ります。
-
- 2
- ブロッコリーにサランラップをし電子レンジで加熱します。
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- 3
- 鍋に☆を入れ煮たったら蟹を入れ混ぜ合わしたら
水溶き片栗粉を入れ混ぜ合わせます。
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- 4
- お皿にブロッコリーを盛り【３】をかけたら出来上がり。
おいしくなるコツ
ブロッコリーを加熱した後は冷水少しだけさらすと綺麗な緑色になります。
水溶き片栗粉を入れる時は強火にすると、あんが作りやすいです。
きっかけ
蟹缶が余ったので作ってみました。