みそ味・牡蠣・アサリ入りがゆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牡蠣はザルに入れ
   ふり洗いをする。

2. 2

   長ネギは，
   長さ4cmの太目の千切り。
   
   えのきだけは，
   根元を切り落として
   きれいに洗った後，
   長さ半分に切る。

3. 3

   だし汁にご飯を入れて
   柔らかくなるまで煮る。

4. 4

   3に
   1と2を入れてサッと煮る。
   
   サッと煮たら，
   みそを溶き入れて，
   ひと煮立ちさせたら
   完成!