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おつまみにぴったり☆長芋の唐揚げ レシピ・作り方

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ゴンザ５５５
つまみだけではなく、ご飯のおかずにもピッタリ

材料（１人分）

長芋
１／２本
市販の唐揚げ粉
大２杯
青海苔
少々
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作り方

  1. 1
    長芋を食べやすい大きさに切り揃える。
  2. 2
    切りそろえた長芋に唐揚げ粉をまぶす。
  3. 3
    しっかり焼き目がつくまで、フライパンで焼く
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焼き目はしっかりめにつけるのがポイント。 カリカリ感と香ばしさがＵＰ

きっかけ

長芋のシャキシャキ感を残したままの料理が作りたかった。

公開日：2011/02/26
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関連情報

カテゴリ
山芋
料理名
長芋の唐揚げ

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